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생방송투데이 4052회 맛있는 퇴근 - 오늘은 일본 미식 한 상! 편
신사역 이자카야 추천, 신선한 사시미와 산오징어회 맛집
신사역에서 제대로 된 일본식 이자카야를 찾는다면
신사역과 가로수길은 다양한 맛집이 모여 있는 서울의 대표적인 미식 거리입니다. 그중에서도 신선한 해산물과 정통 일본 요리를 함께 즐길 수 있는 이자카야를 찾는다면 많은 사람들이 만족하는 곳이 있습니다.
일본 현지 감성을 그대로 담은 분위기와 수준 높은 일식 메뉴를 선보이며 퇴근 후 한잔은 물론 데이트, 회식, 모임 장소로도 꾸준히 사랑받고 있는 곳입니다.
매장에 들어서는 순간 일본 도톤보리 골목을 연상시키는 분위기가 느껴지며, 넓고 쾌적한 공간 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다.
다찌석에서는 셰프의 조리 과정을 가까이에서 감상할 수 있으며, 프라이빗 룸과 단체석도 마련되어 있어 다양한 모임 형태에 맞춰 이용하기 좋습니다. 최대 150명 이상 수용 가능한 넓은 규모를 갖추고 있어 회식이나 각종 행사, 연회 장소로도 높은 만족도를 자랑합니다.
신선함이 살아있는 다양한 사시미
이곳의 가장 큰 장점은 무엇보다 신선한 해산물입니다. 매일 신선한 재료를 사용하며 주문 즉시 조리를 원칙으로 하기 때문에 해산물 본연의 맛과 식감을 제대로 느낄 수 있습니다.
대표 메뉴인 이까노이케지메(산오징어회)는 일본에서 최근 큰 인기를 얻고 있는 방식으로 손질됩니다. 오징어의 신경을 끊어주는 이케지메 기법을 적용해 더욱 쫄깃한 식감과 자연스러운 단맛을 극대화한 것이 특징입니다.
일반 산오징어회와는 차별화된 식감을 경험할 수 있어 처음 맛보는 사람들도 높은 만족감을 느끼는 메뉴입니다.
또 하나의 인기 메뉴인 활 고등어 사시미 역시 쉽게 접하기 어려운 메뉴입니다. 살아있는 고등어를 신선하게 손질하여 제공하기 때문에 특유의 비린 맛 없이 고소하면서도 담백한 풍미를 즐길 수 있습니다. 신선도가 생명인 고등어를 최고의 상태로 맛볼 수 있어 많은 단골들이 찾는 이유가 됩니다.
여기에 모둠사시미, 광어, 단새우, 성게알, 우니 사합, 성게알과 단새우 세트 등 다양한 해산물이 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
일본 현지 스타일을 그대로 담은 인기 메뉴
사시미뿐 아니라 다양한 일본식 요리들도 수준 높은 맛을 자랑합니다.
특히 일본 요리학교 출신 셰프가 직접 조리하는 만큼 정통 일식의 맛을 제대로 느낄 수 있다는 점이 큰 장점입니다.
가장 인기 있는 메뉴 중 하나인 네기토로 유부마끼는 참치 뱃살인 주도로를 곱게 다져 성게알과 쪽파, 단무지를 함께 버무린 후 유부에 곁들여 먹는 메뉴입니다. 참치의 고소함과 우니의 풍미, 유부의 달콤함이 조화를 이루며 입안 가득 풍부한 맛을 선사합니다.
오랜 시간 사랑받는 명란감자치즈구이는 부드러운 감자 위에 특제 명란 소스를 올려 구워낸 메뉴입니다. 고소한 치즈와 짭조름한 명란의 조화가 뛰어나 술안주뿐 아니라 식사 메뉴로도 인기가 높습니다.
다양한 일식 요리를 한자리에서
이곳에서는 사시미 외에도 다양한 일본식 안주와 식사 메뉴를 폭넓게 즐길 수 있습니다.
담백하면서도 깊은 맛이 살아있는 스프카레는 일본식 카레 특유의 향신료와 진한 국물이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
노릇하게 구워낸 미소 항정살 구이는 된장의 감칠맛과 항정살의 쫄깃한 식감이 잘 어우러지는 인기 메뉴입니다.
부드럽게 졸여낸 부타노 가쿠니는 오랜 시간 정성스럽게 조리하여 입안에서 녹는 듯한 식감을 자랑하며 일본 가정식을 좋아하는 사람들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.
쫄깃한 곱창의 풍미를 즐길 수 있는 호루몬야끼, 일본식 철판요리인 몬자야끼, 고소한 키조개 그라탱 역시 방문객들의 만족도가 높은 메뉴입니다.
따뜻한 나베와 식사 메뉴도 다양
추운 날씨나 든든한 식사를 원한다면 다양한 나베 메뉴도 추천할 만합니다.
시원한 국물이 일품인 맑은조개탕, 깊은 감칠맛의 오뎅나베, 얼큰한 탄탄나베, 일본식 곱창전골인 모츠나베, 고기를 더욱 푸짐하게 즐길 수 있는 고기 모츠나베까지 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
식사 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.
와규의 고소한 풍미가 살아있는 와규버터우동, 따뜻한 튀김우동, 든든한 규돈, 얼큰한 우삼겹해물라면, 감칠맛이 살아있는 야끼소바, 부드러운 투움바 파스타, 풍미 가득한 중식 에그누들까지 식사와 술자리를 모두 만족시켜 줍니다.
데이트부터 회식까지 모두 만족하는 공간
넓고 쾌적한 공간 구성 역시 이곳의 장점입니다.
혼자 방문하기 좋은 다찌석부터 연인들의 데이트를 위한 테이블, 프라이빗한 룸, 최대 12인까지 이용 가능한 단체룸까지 다양하게 마련되어 있어 이용 목적에 따라 편하게 선택할 수 있습니다.
넓은 홀은 회사 회식이나 동호회 모임, 가족 외식, 생일파티, 각종 행사와 대관까지 가능하여 많은 사람들이 찾고 있습니다.
신사역에서 만나는 일본 도톤보리의 맛
멀리 일본까지 가지 않아도 서울 한복판에서 정통 일본 이자카야의 분위기와 맛을 경험할 수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다.
신선한 산오징어회와 활 고등어 사시미를 비롯해 단새우, 성게알, 다양한 사시미, 야키토리, 몬자야끼, 호루몬야끼, 나베, 우동까지 폭넓은 메뉴 구성을 갖추고 있어 누구와 함께 방문해도 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
일본 요리학교 출신 셰프가 선보이는 정통 일식과 신선한 해산물, 합리적인 가격, 다양한 좌석 구성까지 모두 갖춘 곳으로 신사역 이자카야, 신사 사시미 맛집, 신사 술집, 강남 이자카야, 가로수길 술집을 찾는 분들에게 만족도가 높은 선택지가 될 것입니다.
분위기와 맛, 신선함을 모두 갖춘 곳에서 특별한 한 끼와 즐거운 술자리를 경험해 보시기 바랍니다.
위치 정보
